Вегетарианское меню шашлыков


Вегетарианцы! Теперь на шашлыках у вас будет своё особое вегетарианское меню, а не хлеб с огурцом :) Я - вегетарианка, составляла для себя - вкусно!

Вегетарианское меню шашлыков

С этим меню заказывают:

Сырный бар

Подробнее

Доставка фуршетных брускетт в коробках по СПб

Подробнее

Вегетарианское меню + vegan опция

Подробнее

Куда заказывали это меню:

Ротонда на Финском заливе

Подробнее

Дворец Бельведер

Подробнее

Дворец под Гатчиной

Подробнее

Вегетарианское BBQ

Общий вес меню 1095 гр на одного вегетарианца

Справедливая цена меню без изменений: 1 350 рублей на человека при заказе на 20 человек.

Фирменное блюдо в казане

Белый пропаренный рис с изюмом и черносливом. Готовим с морковью и сладким луком.

Приправы: розмарин и зира                                                                                     1/150

Блюда на гриле

Готовим с минимальным использованием оливкового масла.

Маленькие бочонки кукурузы                                                                                   1/40

Болгарский желтый перец кольцами                                                                       1/35

Томаты с фермы среднего размера на зеленой ветке                                          1/40

Дольки баклажанов с морской солью, розмарином и укропом                          1/50

Молодые кабачки, нарезанные кольцами и обжаренные с морской солью     1/40

Сочные стручки фасоли, печёные в секретном маринаде дядюшки Петра      1/20

Шляпки шампиньонов                                                                                                1/20

Сладкие дольки красного лука                                                                                  1/15

Блюда на мангале

Подаем на индивидуальных шампурах каждому гостю.                     

Картофельный шашлык с соевым сыром Тофу и смесью из 4 перцев               1/100

Киприотский сыр Халлуми, специально созданный для обжарки,

с беби-морковкой и базиликом                                                                                 1/100

Теплые блюда

Фалафель, еврейской национальное блюдо                                                           1/50

Баклажаны Пармеджано                                                                                              1/50

Дуэт Шпината и Спаржи прямо на одной тарелке                                                   1/80

Холодные закуски

Хумус классический (основа на особом горохе – нуте)                                          1/50

Копченые кусочки мягкого тофу                                                                                1/30

Ассорти овощных соломок с соусом: перец болгарский, капуста пекинская,

дайкон, редис, фасоль стручковая, огурец и хлебцы                                             1/100

Капрезе Итальянское: Томаты Буффало и Моцарелла с бальзамиком               1/50

Апельсинные и ананасовые дольки                                                                          1/75 

Когда прохладно, рекомендуем дополнить меню горячими напитками.

Общий вес меню 1095 гр на одного вегетарианца

Справедливая цена меню без изменений: 1 350 рублей на человека при заказе на 20 человек.

Пояснения к меню:

  1. Дополнительно можно заказать мастер-класс по приготовлению вегетарианских шашлыков
  2. Раздачу блюд организуем в зависимости от концепции мероприятия, индивидуально или в общих блюдах.
  3. Пересчитаем стоимость индивидуально, в зависимости от количества человек и состава меню.
  4. Можно изменять позиции. Можно добавлять позиции. Можно придумать свои и дать нам разработать.
  5. Меню составлено на основании опыта проведения мероприятия за последние 10 лет и включает в семя огромный опыт обсуждения при составлении меню.

 Что входит в справедливую цену:

  1. Приезжаем на место проведения за 4 часа до старта раздачи (или за другое время, обговариваем с Вами).
  2. Выезжаем за пределы КАД СПб на расстояние 33,5 километра (расчет расстояния по Яндекс.Картам). Далее 25 рублей за каждый километр (цена за километр туда и километр обратно).
  3. Используем экологичную биоразлагаемую посуду из кукурузного крахмала. Бережем природу, заботимся о Вашем здоровье и экономим ресурсы.
  4. Возим с собой генератор – поэтому не зависим от условий подготовки.
  5. Убираем за собой место кухни и основной мусор после завершения обслуживания.  

Ознакомьтесь с другими вегетарианскими меню

Запросите их у менеджера или посмотрите на сайте A-catering.com на странице

со всеми меню на природе

Забронируйте сейчас:

+7 921 896-72-04

+7 921 438-00-17

info@a-catering.com

Мы есть во всех мессенджерах

Выбрали это меню?

г.Санкт-Петербург
Тел: +7 (921) 896-72-04, +7 (962) 438-00-17
E-mail: info@a-catering.com

Форма обратного звонка