Вегетарианское меню + vegan опция
Вегетарианское меню превратим в веганское меню. Учтем пожелания по ово-лакто. Если среди гостей есть вегетарианцы, позаботьтесь о них.
Скидка на меню 5% при бронировании за 1 месяц, 10% при бронировании за 2 месяца и 15% при бронировании за 3 месяца до даты проведения!
Ранее бронирование! Закажите заранее - получите скидку до 15% на меню!
Меню вегетарианское
Брускетты на выбор гостя.
Составьте свои индивидуальный список позиций, станьте Шеф-Поваром своего заказа!
- Авокадо..1/30/60
- Вяленые томаты…1/20/60
- Орехи (кешью, грецкий, миндаль) …1/20/60
- Песо с зелёным горошком и мятой…1/20/60
- Песто базиликовое…1/20/60
- Печеные красные перцы…1/30/60
- Помидоры свежие…1/30/60
- Свежая Руккола…1/20/60
- Соус «Тапенад»…1/30/60
- Сыры (горгонзола, пармезан)…1/30/60
- Хумус…1/30/60
Холодные закуски
- Мини-бургеры из чёрной фасоли... 1/120
- Витки из баклажанов с овощным «Тар-таром», подаются со свежими томатами, каперсами и зеленью...1/60/10
- Миниатюрные овощные Наполеоны с кремом из баклажанов... 1/120
- Соленья и маринады: квашеная капуста с брусникой, хрустящий соленый огурчик, томаты и чесночок, золотой патиссончик...1/80
- Сочные томаты с итальянским сыром моццарелла, сервированные веером, под соусом «песто» и ароматными листьями базилика...1/40/30/10
- Испанские оливки и маслины...1/50
- Грибочки маринованные...1/100/10
- Ассорти из свежих овощей и садовой зелени на листьях салата...1/90/10
Ассортимент салатов
- Салат из козьего сыра и овощей гриль...1/100
- Цезарь с сыром Тофу...1/100
- Салат со сладкой кукурузой, авокадо и красной фасолью под томатной заправкой...1/100
- Салат из свежих овощей, красного лука и зеленых салатов, остро-пикантных маслин и каперсов, с нежно-соленым сыром, заправляется пряной бальзамической заправкой...1/100
Горячие блюда
- Киш с томатами и овощами 1/100
- Перец, фаршированный овощами и грибами 1/200
- Шашлык овощной с томатным соусом 1/200
- Баклажан, фаршированный овощным жульеном и рисом...1/200
- «Момо» (тибетские пельмени) овощные или с грибами и луком-пореем...1/250
- Карри с картофелем, зеленым горошком и нутом (подаётся с рисом басмати)...1/250
- Паста с чечевичным болоньезе...1/250
Десерты
- Булочка Шу 1/60
- Сличовный мусс 1/60
- Панна котта 1/60
- Крем брюле 1/50
- Пирожное Картошка 1/50
- Сахарная Трубочка с заварным кремом 1/50
- Пуддинг Классический банановый 1/80
- Макарун пирожное 1/25
- Бельгийские вафли 1/80
- Фруктовое канапе арбуз и дыня 1/70
- Фруктовая канапе: ананс, киви и виноград
