Подбор меню

Лёгкий фуршет 1000р на теплоход в СПб.


Лёгкий фуршет на теплоход перед свадебным торжеством на берегу. Читайте и наслаждайтесь.

Меню прогулки на теплоходе в летний и жаркий день

Общий вес меню 450 гр на одного гостя

Меню прекрасно подойдет для прогулки на теплоходе перед свадебным банкетом или как деловой фуршет

Все закуски сделаны вручную и имеют небольшой размер для удобства приема в пищу на фуршете стоя

Мясные закуски

Скандинавский хлебец с бужениной и корнишоном                                                        1/25

Обжаренный тост с карбонатом и каперсами                                                                  1/25

hamon-i-losos-na-brevne-na-stole 

На фото: морское оформление и брускетты

Рыбные закуски

Форель слабой соли с маслиной и лимоном                                                                     1/25

Филе Балтийского сельди фирменного посола на Бородинском хлебце                         1/30

teplohod-kejtering-furshet-kanape-s-dostavkoj-po-spb 

На фото: Морское оформление на теплоходе и фуршетные закуски на нижней палубе.

Вегетарианские закуски

Брускетта с печеным Перцем и кедровыми орешками                                                             1/30

Томаты Черри с сыром Моцарелла                                                                                                          1/25

Овощная соломка из моркови, огурца, сельдерея и сладкого перца с соусом Дор-блю  1/75

 

Салатная история для любителей сытно покушать

Салат с рукколой и дикой рыбой неркой заправлен оливковым маслом                      1/90

Салат с телятиной, картофелем и грибами, заправлен майонезом                               1/90

krevtka-s-ovoshchami 

Сладкая часть фуршета на теплоходе

Канапе с сыром и виноградом                                                                                           1/30

 

Прохладительные напитки

Свежий Лимонад с лимоном и лаймом                                                                             1/250

Минеральная вода                                                                                                              1/250

 

Дополнительные пояснения от А Кейтеринг к меню: 

Меню составлено, так что было разнообразие закусок на фуршете, присутствуют деликатесы такие как лосось и Ростбиф, для сытости салаты, фрукты и ягоды для тех кто не очень голоден. Вес меню 450 грамм на гостя – это оптимальное количество веса меню на гостя на 2 часа прогулки на теплоходе в Санкт-Петербурге.

Для проведения мероприятий на теплоходах Санкт-Петербурга кейтерингу требуется 1 час подготовки и 30 минут уборки помимо времени мероприятия. На это время судоходная компания делаем скидку 50%. Спросите их об этом. Кстати, кейтеринг всегда убирают за собой мусор после мероприятия.

    1. Цифры рядом с позициями меню - это граммы выхода еды на 1 человека. Если их сложить, то получим общий вес меню на одного гостя
    2. Дополнительно можно заказать мастер-классы от Шеф-повара, по приготовлению блюд из барбекю меню.
    3. Пересчитаем стоимость индивидуально, в зависимости от количества человек и состава меню. 
    4. Стоимость выезда кейтеринга по Ленинградской области - от 40 000р, по Санкт-Петербургу - от 30 000р.
    5. Выезжаем за пределы КАД СПб на любое расстояние. 100 р/км от КАД СПб до пункта проведения.
    6. При необходимости привезем мебель для гостей. Столы для рассадки и складные деревянные стулья в загородном стиле с мягкими подушечками.
    7. Раздачу блюд организуем в зависимости от концепции мероприятия, индивидуально или в общих блюдах.
    8. Можно изменять позиции. Можно добавлять позиции. Можно придумать свои и дать нам разработать.
    9. Меню составлено на основании опыта проведения мероприятий за последние 12 лет и включает в себя огромный опыт обсуждения при составлении меню.

    Что входит в справедливую цену:

    1. Приезжаем на место проведения заранее.
    2. Посуда на мероприятие: фарфор, стекло и металл. 
    3. Убираем за собой место кухни и основной мусор после завершения обслуживания.
    4. Предоставим посуду для торта, а так же вынесем его торжественно и разрежем.
    5. Возьмём с собой ланч-боксы для оставшейся еды и соберем оставщуюся еду в ланч-боксы.
    6. Сервируем Ваши продукты по договоренности.
    7. Посуду под Ваши напитки предоставим. Сборов нет.

Дополнительно закажите:

Сырный бар на теплоход

Оформление и декорации фуршетного стола входят в стоимость предложения

Выберете из имеющихся или предложите ваш вариант концепции и возможно декор сделаем под ваш праздник индивидуально.

Примеры: морское накрытие

 morskoe-nakrytie-stola-na-bankete-na-furshete-na-kejteringe-v-spb

Стиль рустик

stil-rustik-na-stole-banket 

Классическое накрытие со свечами и стеклом, цвет можно выбрать: белый, сиреневый и бордовый

svechi-vazy-na-bankete-na-furshete-na-kejteringe-v-spb 

Ознакомьтесь с другими меню

Запросите их у менеджера или посмотрите на сайте A-catering.com на странице 

со всеми меню 

Забронируйте сейчас:

+7 921 896-72-04

+7 921 438-00-17

info@a-catering.com

Мы есть во всех мессенджерах

Воспользуйтесь опциями

Где провести?

Без этого никуда:

Для готовых к необычному:

 

Блог- кому интересно подробно разобраться в Кейтеринге.

 

Выбрали это меню?

г.Санкт-Петербург
Тел: +7 (921) 896-72-04, +7 (921) 438-00-17
E-mail: info@a-catering.com

Форма обратного звонка