---

Оформляем сырную тарелку в соответствии с задумкой мероприятия. Шикарно подходит к вину в велком-зоне. Закажите сырную тарелку на фуршет - гости будут удивлены и довольны вкусными санкционными сырами :)

Представляем сырную станцию

Как в дополнение к меропориятию, так и как отдельный продукт.

Предлагаем дополнить и украсить мероприятие изысканным сырным баром: деликатесные сорта сыра в ассорти идеально подойдут как для приветственного фуршета, так и в дополнение к основному меню.

Сырная тарелка на заказ может быть собрана в зависимости от пожеланий.

Сделайте заказ по телефону или электронной почте сегодня - будете в тренде! 

 

3 шага для выбора сырной станции:

Первое: Выбираете набор сыров из списка.

Второе: Выбирает цену на ваше количество гостей. 

Третье: сообщите о своём выборе менеджерам кейтринга по телефону или по почте.

Стоимость на количество гостей.

Пример: свадьба 25 или 40 гостей - вам подойдет комплект на 30 гостей. 

• Комплект на 30 гостей 5000р.
• Комплект на 50 гостей 7500р.
• Комплект на 90 гостей 11000р.
• Комплект на 150 гостей 15000р.

Вес сыра на одного гостя 100грамм. 

Цена сырного бара действительна при заказе любого меню "А" Кейтеринг в СПб.

Сырные наборы на выбор гостей.

Менять сыры местами можно, но осторожно. По согласованию с кейтерингом. 

Сырный набор №1.

Бри (мягкий) мягкий сыр из коровьего молока

Грюйер (пикантный)  швейцарский сыр твёрдый жёлтый сыр без дырок, имеющий острый пикантный аромат и слегка ореховый вкус

Дор Блю Немецкий сыр светлый кремовый цвет с многочисленными голубоватыми прожилками плесени

Подается со свежим виноградом, листьями мяты, крекерами и пчелиным медом

Сырный набор №2.

Маасдам Голландский сыр полутвердый меет характерные крупные округлые полости ("Дырки")

Пекарино Итальянский сыр из овечьего молока твёпдый

Горгондзола Итальянский сыр с голубой плесенью из коровьего молока

Подается с лесными орехами, медом, бальзамическим кремом и черным виноградом.

Сырный набор №3

Рикотта традиционный итальянский сывороточный сыр.

Мягкий сыр Камамбер из Франции с твёрдой корочкой, покрытой плесенью из коровьего молока

Эмменталь Швейцарский сыр полутвердый с большими полостями

Подается с грецкими орехами, зеленым виноградом, листьями мяты с клюквенным и брусничным джемом.

Сырный набор №4

Моцарелла молодой сыр Итальянского происхождения

Эдем  голландский полутвёрдый сыр

Пармезан Итальянский сыр Монахов бенедиктенцы супер твердый изготовлен из коровьво молока

Подается с клюквенным и брусничным джемом со свежей мятой.

 Сырная тарелка на банкеты расчитывается совместно с менеджером кейтеринга. 

 

На фото: пример оформления сырной тарелки на банкет.    На фото справа: Сырная тарелка на банкетном столе на 10 гостей

Дополнительное оформление. Можно дополнить или поменять в наборе. 

1. Инжир свежий
2. Крекер соленый
3. Орех лесной, грецкий и миндаль
4. Мёд в банке
5. Виноград красный или белый
6. Палочки гроссини, с сыром.
7. Ломтики багета
8. Хамон Испанский с дыней
9. Груша сладкая
10. Оливки и маслины

На фото: оформление сырного бара на фуршете без дополнительной оплаты. От 50 гостей может входить в стоимость меню.

На фото: основатель А Кейтеринг Антон Арсеньев с сырным баром.