Корпоративные шашлыки для компаний
36 вариантов корпоративного меню для летнего корпоратива. Единственное меню, составленное профессионалами в загородном кейтеринге. Только в А кейтеринг вы можете участвовать в создании меню на корпоратив за городом: пользуйтесь конструктором:
Скидка на меню 5% при бронировании за 1 месяц, 10% при бронировании за 2 месяца и 15% при бронировании за 3 месяца до даты проведения!
Ранее бронирование! Закажите заранее - получите скидку до 15% на меню!
Для организаций и дружных компаний А-Кейтеринг подготовили
Корпоративное меню на открытом воздухе, которое подходит для проведения «тимбилдингов и командных мероприятий».
Для простого расчета: скачайте файл, внесите кол-во гостей напротив блюда - увидите сумму за блюдо и общий итог.Как пользоваться таблицей:
- Выбираем блюда на встречу гостей
- Выбираем горячие и фирменные блюда
- Выбираем холодные закуски и салаты
- Выбираем дополнительные блюда и напитки
Можно изменять позиции. Можно добавлять. Можно скачать в начале и в конце страницы. Можно заказать сейчас.
Меню составлено на основании опыта проведения мероприятий за последние 10 лет, здравого смысла и часов обсуждений при составлении меню.
Рекомендации по составлению меню на корпоративное мероприятие:
Оптимальный вес меню 1000гр на одного гостя
Оптимальное время проведения с 12:00 до 19:00
- Первый час на приезд гостей
- 3 часа развлекательная программа
- 4 часа обед и отдых
Общей цены на коммерческое предложение нет. Комбинируйте блоки в разделах, двигайте их между собой: получите оптимальное меню.
Эти меню составлены из минимального расчета на 20 гостей.
| Для простого расчета: скачайте файл, внесите кол-во гостей напротив блюда - увидите сумму за блюдо и общий итог. | Вес 1 порции | Цена |
| По приезду гостей на мероприятие А-кейтеринг рекомендует включать в меню «Встречный блок» | ||
| Сендвичи: | ||
| С сыром | 100 | 110 |
| С ветчиной | 100 | 100 |
| Со сливочным паштетом из куриной печени | 90 | 120 |
| Пирожки Русские горячие | ||
| С мясом | 50 | 50 |
| С капустой | 50 | 45 |
| С яблоком | 50 | 45 |
| Хот-доги и Бургеры | ||
| Хот-дог с говяжьей сосиской | 150 | 220 |
| Бургер с рубленой говяжьей котлетой | 250 | 350 |
| Основной прием пищи | ||
| Плов восточный с говядиной, минимальный вес - 5 кг, до 25 гостей | 200 | 300 |
| Люля-кебаб с говядиной и бараниной | 100 | 300 |
| Индейка гриль приготовленая целиком на вертеле, минимальный вес - 4 кг, до 30 гостей | 100 | 275 |
| Свиной шашлык в луковом маринаде со смесью перцев | 150 | 225 |
| Шашлык Куриный из куриного бедра | 100 | 150 |
| Колбаска говяжья | 100 | 200 |
| Мини-медальоны из свинины на гриле | 100 | 180 |
| Охотничьи Колбаски | 75 | 145 |
| Свиные копченые ребра в маринаде BBQ (вес чистого мяса) | 75 | 150 |
| Паэлья с курицей и овощами, минимальный вес - 3 кг, до 20 гостей | 150 | 200 |
| Гарниры | ||
| Картофель среднего размера, приготовленный целиком в духовке с маслом и зеленью | 75 | 90 |
| Смесь овощей: кукуруза, фасоль, перец, сельдерей и стручки молодого гороха с кунжутом | 100 | 150 |
| Картофельные дольки, жаренные на углях со специями и травами | 100 | 50 |
| Овощи гриль: томаты, баклажаны, цуккини и сладкий перец | 100 | 100 |
| Шашлык из картофеля и сала подается на шампурах | 125 | 200 |
| Фасоль зеленая с оливковым маслом | 150 | 100 |
| Холодные закуски в общих блюдах на столе | ||
| Буженина на свежем тосте с укропом | 35 | 70 |
| Брускетта с копченым лососем | 80 | 140 |
| Долька ананаса с мягким сыром Халлуми на гриле | 30 | 65 |
| Итальянская Закуска «Баклажаны Пармеджано»: дольки баклажанов, запечённые с сыром Пармезан | 100 | 220 |
| Сырное ассорти из полутвердых сыров Эстонский, Литовский, Латвийский | 50 | 100 |
| Канапе с оливками и маслинами | 15 | 50 |
| Легкий Летний салат с листьями Лоло-Россо, томатами Черри и сладким перцем | 75 | 100 |
| Салат из томатов с чесноком и маслом по фирменному рецепту А-Кейтеринг | 75 | 100 |
| Сельдь на черном хлебе с лучком | 50 | 80 |
| Классические соленья: огурцы, помидоры и перец | 75 | 90 |
| Салат Цезарь с куриным Филе и анчоусами | 70 | 150 |
| Свежие сыры Южных народов: Адыгейский, сулугуни и копченый сыр | 70 | 150 |
| Мягкий сыр и лосось в блинчике | 35 | 100 |
| Куриный рулет с ананасом | 35 | 50 |
| Буженина собственного приготовления с маринованным корнишоном и патиссончиком | 30 | 60 |
| Соусы разные можно смешивать. Так же А-кейтеринг дает возможность предложить ваш вариант соуса для подачи на мероприятии. | ||
| Острый томатный | 10 | 10 |
| BBQ | 10 | 10 |
| Кетчуп | 10 | 10 |
| Грибной | 10 | 10 |
| Майонез | 10 | 10 |
| Аджика | 10 | 10 |
| Сальса | 10 | 10 |
| Ассорти хлебного буфета | ||
| Лаваш тонкий | 20 | 20 |
| Лаваш толстый | 20 | 20 |
| Ржаной хлеб | 20 | 20 |
| Пшеничный хлеб | 20 | 20 |
| Заварной | 20 | 20 |
| Зерновой | 20 | 20 |
| Бородинский | 20 | 20 |
| Тостовый | 20 | 20 |
| Чиабатта | 20 | 20 |
| Багет | 20 | 20 |
| Напитки | ||
| Чай/кофе | 150 | 70 |
| Лимонад домашний | 200 | 50 |
| Морс/Вода | 200 | 70 |
Пояснения к меню:
- Дополнительно можно заказать мастер-класс по приготовлению бургеров.
- Стоимость выезда кейтеринга по Ленинградской области - от 40 000р, по Санкт-Петербургу - от 35 000р.
- Выезд за пределы КАД СПб на любое расстояние. Расчет индивидуальный.
- Приезжаем на место проведения заранее для качественной подготовки, время обговариваем с Вами.
- Раздачу блюд организуем в зависимости от концепции мероприятия, индивидуально или в общих блюдах.
- Пересчитаем стоимость индивидуально, в зависимости от количества человек и состава меню.
- Можно изменять позиции. Можно добавлять позиции. Можно придумать свои и дать нам разработать.
- Меню составлено на основании опыта проведения мероприятия за последние 10 лет и включает в себя огромный опыт обсуждения при составлении меню.
Что входит в справедливую цену:
- Работа повара на площадке.
- Экологичная биоразлагаемая посуда из кукурузного крахмала. Бережем природу, заботимся о Вашем здоровье и экономим ресурсы.
- Уборка за собой места кухни и основного мусора после завершения обслуживания.
Пересчитаем стоимость индивидуально, в зависимости от количества человек и состава меню.
Забронируйте сейчас:
+7 921 896-72-04 Антон
+7 921 438-00-17 Анна
Мы есть во всех мессенджерах
