Загородный Свадебный банкет


Загородный Свадебный банкет - для пар, которые могут мечтать и строить свою сказку. Кейтеринг класса А проведет выездной банкет на свадьбу в любой точке СПб и Ленобласти. Профи повара и официанты. Чтобы заказать свадебный банкет на природе - звоните и пишите!

Загородный Свадебный банкет

С этим меню заказывают:

Гриль, барбекю и шашлыки на свежем воздухе. 25 меню

Подробнее

Куда заказывали это меню:

Дворец Бельведер

Подробнее

Шатёр в Тосно

Подробнее

Коттедж Баварец

Подробнее

Загородный банкет подходит для шатра или коттеджа - идеально для пары, которая не терпит ограничений свободы и фантазии! Воплотите свою мечту - мы берем на себя банкет!

Общий вес меню 1200 гр на одного гостя

Справедливая цена меню без изменений: 2 250 рублей на человека при заказе на 20 человек. 


Наименование Выход, грамм
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ   
Ролл  из лосося нежного посола с креветочным зефиром 1/35
 Сёмга маринованная, в коньяке и апельсинах, с дольками лимона, оливками  1/35/15
Свиная корейка, шпигованная сладкой морковью,  с хреном и запеченными черри    1/45
Пряный окорок, запеченный с тимьяном и можевеловой ягодой с соусом хрен 1/30/25
Роллы ассорти из ветчины с томатами, орехами  и зеленью/крем чизом  1/25/25
Ассорти  сыров (Гоюс,Олдер, ) с виноградом грецким орехом и домашним вареньем  1/30/35
Ассорти из черных маслин  и зеленых оливок, с оливковым маслом и чесноком  1/15/5
Ассорти из свежих крупно нарезанных овощей и садовой зеленью        1/75
САЛАТЫ  
Салат  из  языка и говядины с  жареными овощами заправлен крем - соусом             1/100
Салат из форели, салата айсберг, томатов черри и пудрой из  Пармезана 1/75
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА  
Жульен из лесных грибов в домашнем блинчике 1/85
ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО на выбор гостя - одна порция  
 Судак пущенный в белом вине, для пущего куражу,  подается в сливочном базиликовом соусе с  картофем и овощами гриль 1/125/140
Медальоны из свиной вырезки  с розмарином и томатами черри, запеченные под сыром моцарелла с картофелем гратен 1/125/150
Хлебная корзина  100
ФРУКТЫ  
Корзина сезонных фруктов 1/150
НАПИТКИ  
Чай черный или зеленый (сахар, лимон)   150 мл
Кофе заварной (сахар, сливки)   150 мл
ВЕС МЕНЮ 1270 гр

Выбрали это меню?

г.Санкт-Петербург
Тел: +7 (921) 896-72-04, +7 (962) 438-00-17
E-mail: info@a-catering.com

Форма обратного звонка