Подбор меню

Свадебное меню гриль за 2500р. В стиле барбекю.

Хит

Где прочитать о том как будет выглядеть меню на свадьбу в шатре? Да, именно А-Кейтеринг оставил специальное меню для свадьбы за городом. Читайте и вдохновляйтесь примером меню для свадьбы на природе.

Меню для свадебного торжества в шатре на открытом воздухе

Общий вес меню 1070 гр на одного гостя

Особенность свадебного меню – в совмещении классического банкетного накрытия и подачи блюд, приготовленных на гриле и мангале.

Представьте просторный шатер у воды, яркое солнце и запах свежего мяса на гриле – непринужденное и естественное сочетание для свадьбы на открытом воздухе.

Встречный коктейль

Горячий сыр из Средиземноморья с тостом из пшеничного хлеба                                1/50

Вкуснейший паштет из куриной печени на поджаренном кусочке багета и с добавлением сладкого конфитюры                                           1/50

Буженина с маринованным корнишончиком                    1/50

velkom-furshet-na-svadbu-v-spb-i-lenoblasti-kejtering-i-dostavka

Лимонадный бар можно заказать дополнительно 150р/чел. 

limonadnyj-bar-na-svadbu-kejtering-za-gorodom

Ягодный лимонад сладкий и лимонно-мятный лимонад.

Основное меню, сервированное на общих блюдах на столах гостей

Рыбные деликатесы

Форель Карельская  горячего копчения                                                                          1/25

Тар-тар из филе морской белой рыбы                                                                            1/25

na-foto-banket-na-prirode-v-besedke-ot-a-kejtering-v-spb

Мясные деликатесы

Буженина классического приготовления с чесноком и перцем                                     1/25

Индейка с ананасом                                                                                                       1/25

Сырные деликатесы

Сырное плато из благородных сыров: Пармезан, Дор Блю и Маасдам в окружении сладкго винограда, крекером и мёда. С добавление кедровых орешков.  1/30

syrnoe-plato-na-svadbu-v-spb-i-lenoblasti-kejtering-i-dostavka

Легкие овощные закуски

Соте из овощей с крем сыром                                                                           1/50

Свежие овощи с рынка                                                                        1/50

Итальянской Салат Капрезе с сыром Моцарелла и бальзамиком                                 1/50

povar-zharit-na-mangale-myaso-na-svadbu

Горячие блюда подаются по согласованию с ответственным от заказчика или личным координатором на свадьбе. Да, у А-Кейтеринг есть услуга личного координатора.

А-Кейтеринг рекомендует подавать горячие блюда в два этапа:

Первый Этап - после первого тоста за мужа и жену

Медальоны из свиной вырезки мариновнной с лучком, тимьяном и розмарином.       1/100

menyu-na-svadbu-v-spb-i-lenoblasti-kejtering-i-dostavka

Гарниры

Овощи гриль: томаты, баклажаны, цуккини и сладкий перец                                      1/50

Картофель жаренный в казане с грибами и луком                                                        1/50

Второй Этап – через 2,5 часа после начала мероприятия или после второго перерыва

Копченая грудка индейки в прованских травах                                                           1/100

na-foto-belaya-ryba-file-na-grile-ot-a-kejtering-v-spb

Соусы разные можно смешивать. Так же А-Кейтеринг дает возможность предложить ваш вариант соуса для подачи на мероприятии.

Острый томатный BBQ Кетчуп Грибной Аджика                                                             1/50

Ассорти из хлебного буфета

Лаваш тонкий, Ржаной хлеб, Заварной, Тостовый, Чиабатта, Багет                              1\50

 

Общий вес меню 1070 гр на одного гостя

 гриль на свадьбу в спб и ленобласти кейтеринг и доставка

Фирменное оформление столов скатертями в загородном стиле. 

servirovka-na-svadbu-v-spb-i-lenoblasti-kejtering-i-dostavka

Мебель для гостей. Столы для рассадки и складные деревянные стулья в загородном стиле с мягкими подушечками. Стоимость 200р/чел.

Альтернативные варианты Свадьбы за городом – свадьба на теплоходе.

 

Пояснения к меню:

  1. Дополнительно можно заказать мастер-класс по от Шеф-повара.
  2. Стоимость выезда кейтеринга по Ленинградской области - от 40 000р, по Санкт-Петербургу - от 30 000р.
  3. Выезд за пределы КАД СПб на любое расстояние, 100 рублей за каждый километр от КАД.
  4. Приезжаем на место проведения заранее для качественной подготовки, время обговариваем с Вами.
  5. Раздачу блюд организуем в зависимости от концепции мероприятия, индивидуально или в общих блюдах.
  6. Пересчитаем стоимость индивидуально, в зависимости от количества человек и состава меню.
  7. Можно изменять позиции. Можно добавлять позиции. Можно придумать свои и дать нам разработать.
  8. Меню составлено на основании опыта проведения мероприятия за последние 10 лет и включает в себя огромный опыт обсуждения при составлении меню.

 

 banket-na-svadbu-v-lenoblasti-i-spb

На фото: Фирменно накрытие в домашнем стиле от А-Кейтеринг в СПБ.

Что входит в справедливую цену:

  1. Приезжаем на место проведения за 4 часа до старта раздачи (или за другое время, обговариваем с Вами).
  2. Выезжаем за пределы КАД СПб на любое расстояние до 200 км расчет по 100р/км. Далее индивидуально.
  3. Посуда на свадебное мероприятие фарфор, стекло и металл.
  4. Убираем за собой место кухни и основной мусор после завершения обслуживания.

 

Ознакомьтесь с другими меню

Запросите их у менеджера или посмотрите на сайте A-catering.com на странице

со всеми меню на природе

 

Забронируйте сейчас:

+7 921 896-72-04

+7 921 438-00-17

info@a-catering.com

Мы есть во всех мессенджерах

 

Выбрали это меню?

г.Санкт-Петербург
Тел: +7 (921) 896-72-04, +7 (921) 438-00-17
E-mail: info@a-catering.com

Форма обратного звонка