Русское меню с Тамбовским окороком 1500р.
Традиционное русское меню: история 12 веков и возможности 21 века.
Скидка на меню 5% за бронирование за 1 месяц, 10% при бронировании за 2 месяца и 15% при бронировании за 3 месяца до даты проведения!
Ранее бронирование! Закажите заранее - получите скидку до 15% на меню!
Меню в русском стиле
Общий вес меню 925 гр на одного гостя
Горячие блюда
На общих блюдах на столе
Цыплёнок Табака на специальном прижимном гриле по традиционной технологии 1/200
Тамбовский окорок с травами и специями 1/100
Дополнительные гарниры к горячим блюдам
Картофельные драники со сметаной 1/120
Хлебный буфет
Корзина горячего хлеба бородинского и лукового 1/50
Русские пирожки с мясным фаршем и с капустой 2/50
Холодные закуски
На столе в посуде с хохломскими узорами
Копченый морской окунь 1/40
Буженина с хреном и горчицей 1/20
Пулярка копченая на хвойной щепе 1/20
Букет из свежих овощей с зеленью и лучком 1/75
Грибное лукошко: грузди, маслята, рыжики, белые и лисички 1/30/20
Подаются со сметаной, зеленым луком и оливковым маслом.
Селедочка Балтийская с сладким красным луком 1/40
Прохладительные напитки
Царские лимонады с мятой и лимоном 1/400
Пояснения к меню:
- Дополнительно можно заказать мастер-класс по приготовлению цыпленка.
- Стоимость выезда кейтеринга по Ленинградской области - от 40 000р, по Санкт-Петербургу - от 30 000р.
- Выезд за пределы КАД СПб на любое расстояние, 100 рублей за каждый километр от КАД.
- Приезжаем на место проведения заранее для качественной подготовки, время обговариваем с Вами.
- Раздачу блюд организуем в зависимости от концепции мероприятия, индивидуально или в общих блюдах.
- Пересчитаем стоимость индивидуально, в зависимости от количества человек и состава меню.
- Можно изменять позиции. Можно добавлять позиции. Можно придумать свои и дать нам разработать.
- Меню составлено на основании опыта проведения мероприятия за последние 10 лет и включает в себя огромный опыт обсуждения при составлении меню.
Что входит в справедливую цену:
- Работа повара на площадке.
- Посуда фарфоровая, стекло для гостей и приборы.
- Уборка за собой места кухни и основного мусора после завершения обслуживания.
Ознакомьтесь с другими национальными меню
Запросите их у менеджера или посмотрите на сайте A-catering.com на странице
Со всеми меню для корпоративов
Забронируйте сейчас:
+7 921 896-72-04
+7 921 438-00-17
Мы есть во всех мессенджерах
