Фуршет "Подарок" за 2000р.
Скидка на меню 5% за бронирование за 1 месяц, 10% при бронировании за 2 месяца и 15% при бронировании за 3 месяца до даты проведения!
Ранее бронирование! Закажите заранее - получите скидку до 15% на меню!
В подарок для гостей при встрече Глинтвейн или Шампанское на выбор! *
Канапе ручной работы на каждого гостя
Канапе с Лососем слабой соли со свежим укропом и кусочком лимона, на мини-тосте 1/25
Канапе с домашней Бужениной из окорока с маринованным патисончиком и корнишоном 1/30
Канапе с копченой куриной грудкой из настоящей коптильни с ананасом и зернистой горчицей 1/20
Закуски представлены на каждого гостя
Профитролька с Паштетом из куриной печени и сладким конфитюром1/40
Соломка из свежих овощей в мини-баночке с соусом из сметаны 1/50
Свежий сыр Моцарелла с томатами Черри и соусом Песто 1/20
Итальянские Брускетты на выбор гостей
Брускетта с муссом из форелью горячего копчения, свежим огурчиком и листом салата 1/50
Брускетта с индейкой, ананасом фламбе, сливочным муссом и салатом Айсберг 1/60
Салатная история. Салаты подаются в индивидуальной посуде на выбор гостей
«Супер-Пупер» салат Оливье по рецепту из Французской кухни 1/80
Салат Цезарь с куриной грудкой и анчоусами, крутонами 1/80
Десерты и сладкие блюда
Итальянская Панакота с Мандариновым соусом 1/40
Французский Десерт Крем-брюле с хрустящей сладкой корочкой 1/60
Напитки
Морс брусничный 1/250
Морс пряный ягодный с корицей, кардамоном и имбирем 1/250
Общий вес меню без учета напитков 555 гр.
*(действует при заказе кейтеринга до 01 декабря).
