Подбор меню

Классические шашлыки и барбекю 6 вариантов от 800р.


Просматриваете стандартные варианты меню барбекю и что? А что вы сравниваете? Цвет шрифта или рамочку вокруг документа? Сравните вес, стоимость, ассортимент, что входит в меню и дополнительные вариации. И помните когда выбираете Кейтеринг - вы выбираете людей, которые вам сделают праздник. Выбирайте.

5 вариантов меню с шашлыками от 560 гр до 1110 гр на гостя.

Выгода заказчика - это минимум 7,5 часов экономии труда организатора. 

Адресовано, тем кто сравнивает цены на кейтеринг в Ленинградской Области.

Вариант меню №1

Общий вес меню 560 гр. на одного гостя

Мангал меню

Куриный шашлык в специальном маринаде с йогуртовой основой                              1/100

Свиной шашлычок с маринаде                                                                                       1/100

Картофель круглый приготовленный целиком                                                                  1/100

Кранч - Сэндвич гриль с сыром                                                                                         1/50

Теплый хлеб: белый и черный, лаваш тонкий и толстый                                                 1/60

Овощная тарелка из томатов, перца и огурцов со свежей зеленью                              1/100

Соусы фирменные BBQ и Гриль соус                                                                                    1/50

Общий вес меню 560 гр. на одного гостя

Справедливая цена меню без изменений: 800 рублей на человека.  

Минимальный заказ на 40000р. + транспорт по ЛЕНоБласти 100р/км от Центра СПб.


Вариант меню №2

Общий вес меню 550 гр. на одного гостяshashlyki-gril-mangal-kejtering

 

Шашлык из свиной шейки с луковым соком, перцем и морской солью                                 1/100

Охотничьи полукопченые колбаски обжаренные до момента как начнут «шкварчать»     1/100

Картофель жаренный на сковороде с грибами и чесночком                                                    1/150

Квашения, соления и маринады                                                                                                     1/100

Капуста квашенная, Огурчики маринованные, Соленые огурцы среднего размера

Перец в остром маринаде, Черемша маринованная, Томаты маринованные

Корзина горячего хлеба пшеничного и черного                                                                          1/50

Соусы фирменные BBQ и Гриль соус                                                                                              1/50

Общий вес меню 550 гр. на одного гостя

Справедливая цена меню без изменений: 1000 рублей на человека

Минимальный заказ на 40000р. + транспорт по ЛЕНоБласти 100р/км от Центра СПб.


Вариант меню №3

Общий вес меню 655 гр. на одного гостя

 

Шашлык из свиной шейки с луковым соком, перцем и морской солью                      1/150kejtering-gril-korporativ-kompanii-v-shatre-letom-s-shashlykami

Куриный шашлык в специальном маринаде с йогуртовой основой                             1/100

Овощная феерия гриль:

Цуккини молодые, Томаты спелые, Баклажаны Южные, Болгарский перец                1/100

Картофель По-Деревенски                                                                                                    1/100

Овощная тарелка из томатов, перца и огурцов со свежей зеленью                             1/100

Салат из томатов с чесноком, кинзой и перцем                                                                1/75

Корзина горячего хлеба пшеничного и черного                                                               1/50

Соусы фирменные BBQ и Гриль соус                                                                                   1/50

Фирменный Лимонад из лимона и лайма с тростниковым сахаром                             1/200

Общий вес меню 655 гр. на одного гостя

Справедливая цена меню без изменений: 1250 рублей на человека


Вариант меню №4

Общий вес меню 800 гр. на одного гостя

Горячее блюда

подаются индивидуально или по договоренности с Вами

Холодные закуски

сервированные на общем столе или на раздаче

Квашения, соления и маринады                                                                                          1/50

Капуста квашенная, Огурчики маринованные, Соленые огурцы среднего размера

Перец в остром маринаде, Черемша маринованная, Томаты маринованные

Овощная тарелка из томатов, перца и огурцов со свежей зеленью                             1/50

Грибное лукошко из лесных грибов белых, подберезовиков, лисичек и рыжиков   1/50

Корзина горячего хлеба пшеничного и черного                                                               1/50

Соусы фирменные BBQ и Гриль соус                                                                                   1/50

Общий вес меню 800 гр. на одного гостя

Справедливая цена меню без изменений: 1400 рублей на человека 

 


Вариант меню №5

Обед на природе продолжительностью 2,5-3 часа в промежутке с 13 до 16 часов, 

после активных игр и тимбилдинга.

Меню составлено на 1 человека комплексно, с учетом потребления пищи за 1 приём.

Вес меню на одного гостя 1050 граммов чистого продукта.

Фирменное блюдо.

Запеченный целиком свиной окорок. Минимальный вес готового окорока – 3 килограмма.

Порция на 1 человека – 100 грамм

Шашлыки

Шашлык из свиной шеи в фирменном маринаде с добавлением трав       100 грамм

Соус фирменный средне-острый с кинзой                                                       20 грамм

Колбаски-гриль говяжьи                                                                                      100 грамм

Соус кетчуп                                                                                                              20 грамм

Купаты из телятины и говядины                                                                         100 грамм

Соус острый томатный                                                                                          20 грамм

Узбекский плов по классическому рецепту: баранина, рис белый, морковь, чеснок, курдючный жир, традиционные специи+зира 150 грамм 

Овощная феерия:

Цукини                                                                                                                      20 грамм

Томаты                                                                                                                      20 грамм

Баклажан                                                                                                                  50 грамм

Болгарский перец                                                                                                   20 грамм

Дольки крупного картофеля, обжаренные на гриле                                       100 грамм

Соус к овощам: классический тар-тар                                                                 20 грамм

Итого 830 граммов на человека.

Хлебный буфет.

Теплый хлеб: белый и черный, лаваш тонкий и толстый                                50 грамм

 

Вес меню на одного гостя 1050 граммов чистого продукта.

Стоимость меню без изменений: 1 700 рублей на человека. Пересчитаем стоимость индивидуально, в зависимости от количества человек и состава меню.


Вариант меню №6

Общий вес меню 800гр.                    Цена 1600 р./чел     

По приезду гостей на мероприятие Завтрак:

Пирожки Русские горячие:

Основной прием пищи 

Соусы разные можно смешивать. Так же А-Кейтеринг дает возможность предложить ваш вариант соуса для подачи на мероприятии.

Ассорти из хлебного буфета

Гарниры

 

salat-bar-s-krevetkami

На фото: салат бар на корпоративное гриль мероприятие в СПб и Ленинградской области.

Условия выезда кейтеринга:

Минимальный заказ на 40000р. + транспорт по ЛЕНоБласти 100р/км от Центра СПб.

В стоимость входит: угли, мангалы грили, шампура и прочая утварь для приготовления шашлыков.

 

Пояснения к меню:

  1. Дополнительно можно заказать мастер-класс по приготовлению любого блюда из меню.
  2. Стоимость выезда кейтеринга по Ленинградской области - от 40 000р, по Санкт-Петербургу - от 30 000р.
  3. Выезд за пределы КАД СПб на любое расстояние
  4. Приезжаем на место проведения заранее для качественной подготовки, время обговариваем с Вами.
  5. Раздачу блюд организуем в зависимости от концепции мероприятия, индивидуально или в общих блюдах.
  6. Пересчитаем стоимость индивидуально, в зависимости от количества человек и состава меню.
  7. Можно изменять позиции. Можно добавлять позиции. Можно придумать свои и дать нам разработать.
  8. Меню составлено на основании опыта проведения мероприятия за последние 10 лет и включает в себя огромный опыт обсуждения при составлении меню.

 

Выбрали это меню?

г.Санкт-Петербург
Тел: +7 (921) 896-72-04, +7 (921) 438-00-17
E-mail: info@a-catering.com

Форма обратного звонка

Проверте ваши данные

Ваше имя: asdas
Ваш телефон: asdas
Комментарий к заказу: asdas
Адрес доставки: asdas
Дата доставки: asdas
Время доставки: asdas
Звонок менеджера
для подтверждения заказа:
asdas