Фуршет с горячими закусками для корпоративного праздника


Это одно из самых интересных и значимых меню для проведения мероприятий на теплоходах в СПб.

Фуршет с горячими закусками для корпоративного праздника

С этим меню заказывают:

Согревающие напитки

Подробнее

Меню кейтеринг банкета 1000 руб/чел

Подробнее

Деликатесы, Бары, Шоу и Мастер классы. 8 меню

Подробнее

Куда заказывали это меню:

Теплоход Галактика

Подробнее

Теплоход Константин

Подробнее

Теплоход Марго

Подробнее

 Общий вес меню 950 гр на одного гостя. Этого вполне достаточно для прогулки на 3-4 часа. Более подробно про вес меню читайте в БЛОГЕ А Кейтеринг.

Справедливая цена меню без изменений: 1300 рублей на одного гостя при заказе от 20 гостей. Если у вас меньше гостей, то сообщите В «А Кейтеринг» и Шеф-повар пересчитает меню. 

Оформление фуршетного стола на выбор входит в стоимость:

Стекло и свечи выбирайте цвет

Рустик стиль

Морской стиль

 svechi-vazy-na-bankete-na-furshete-na-kejteringe-v-spb  stil-rustik-na-stole-banket  morskoe-nakrytie-stola-na-bankete-na-furshete-na-kejteringe-v-spb

Меню

Прохладительные напитки

Лимонный домашний лимонад с лаймом                                                                      1/250

Дополнительно можно заказать горячие напитки чай и кофе для согревания в зимнее время года

Деликатесные закуски рыбные

Палтус слабой соли с оливкой                                                                                          1/25

Сельдь из Северной Атлантики из Северного города Мурманск на бородинском хлебце, сладким белым луком и веточкой петрушки                                                                 1/50

losos-kanape-maslyanaya-ryba-kanape 

Деликатесные мясные закуски

Испанский свиной окорок сыровяленый                                                                       1/25

Балык говяжий с вяленным томатом                                                                              1/25

Сыровяленая колбаса «По-Сицилийски» с перцем                                                        1/25

rostbif-s-kanape-salyami 

Вегетарианский станция

Соломка из овощей на выбор гостей на мероприятии:

Морковь, сельдерей, перец красный и сладкий, огурец, томаты черри, редис, острый перец и тыква                                                                                                                                     1/100

Густые соусы ДИП – Испанский Гуакомоле из авокадо и Хумус из гороха Нут           1/75

Баклажаны с ореховой пастой и зернами граната                                                         1/50

ovoshchi-dip-sous 

Горячие закуски

Свиные крокеты на палочке                                                                                            1/75

Рубленное филе речной щуки с перцем и морской солью в виде маленьких брусочков 1/75

Говяжьи фрикадельки из мраморного мяса с брусничным соусом                             1/75

Грибной жульен в слоёном воловане                                                                              1/100

Картофельные дольки «Айдахо»                                                                                     1/100

Хлебная корзина 

Итальянская Чиабатта, багет Французский и Русский заварной хлебец                     1/50 

Десертная группа

Груша в кленовом сиропе подается индивидуально каждому гостю                         1/75

frukt-grusha-s-klenovym-siropom

Сладкие фрукты и ягоды:

Дыня Колхозница, груши «Конференц», Ананасы Египетские и ягоды голубика и малина 1/100 

Общий вес меню 950 гр. на одного гостя.

Справедливая цена меню без изменений: 1300 рублей на одного гостя при заказе от 20 гостей. Если у вас меньше гостей, то сообщите В «А Кейтеринг» и Шеф-повар пересчитает меню.

Пояснения к меню:

  1. Дополнительно можно заказать Сырный или Брускетный бары.
  2. По умолчанию фуршет накрываем на столах, имеющихся на теплоходе по борту, а часть столов ставим для гостей для посадки во время прогулки по другому борту.
  3. Пересчитаем стоимость индивидуально, в зависимости от количества человек и состава меню. 
  4. Можно изменять позиции. Можно добавлять позиции. Можно придумать свои и дать нам разработать.
  5. Меню составлено на основании опыта проведения мероприятия за последние 10 лет и включает в себя огромный опыт обсуждения при составлении меню.

Что входит в справедливую цену:

  1. Как проходит подготовка теплохода: А Кейтеринг приезжает на причал за 30 минут до подачи теплохода на подготовку, сгружает оборудование на причал и ждет подачи теплохода. После подачи теплохода оборудование грузится и начинается накрытие в течении 1 часа. (если гостей менее 10чел. и фуршет – то возможно уменьшение времени накрытия). По истечении часа Кейтеринг абсолютно готов к мероприятию. После окончания прогулки «А Кейтеринг» за собой убирает оборудование и мусор оставленный гостями в течении 30 минут. 
  2. Сервировка напитков заказчика в посуду кейтеринга. А сколько нужно напитков? Вот, простая и удобная формула.
  3. Используем специальную ресторанную посуду. 
  4. Убираем за собой место кухни и основной мусор после завершения обслуживания.

Ознакомьтесь с другими меню

Запросите их у менеджера или посмотрите на сайте A-catering.com на странице

Забронируйте сейчас:

+7 921 896-72-04

+7 921 438-00-17

info@a-catering.com

Мы есть во всех мессенджерах

Воспользуйтесь опциями

Где провести?

  • Где установить шатер и как арендовать павильон. Подскажем: Арочные конструкции стоят дороже, но смотрятся как шатер, а не как палатка.
  • На теплоходе, яхте и на катере можно провести банкет и свадьбу, юбилей и корпоратив. Почему базовый причал дешевле - так как теплоход там уже стоит, а к другому причалу нужно идти. Вы платите за перегон 100%.
  • Коттеджии базы отдыха привлекают людей низкой ценой в будние дни и высокой ценой в выходные. Точно узнать цену указывайте точную даты и время проведения.

Без этого никуда:

  • Торты свадебные и подробное описаниевопроса.
  • Ведущий Родион и программа праздника.
  • Знакомый Фотограф Борис и Видеограф Ярослав помогают А-Кейтеринг. За них ручаемся.
  • Личный координаторАнтон Арсеньев. Девиз по жизни «Хорошая подготовка – залог успеха»
  • Закупка напитков на банкет как отдельная услуга, которая позволяет сэкономить силы и время. 

Для готовых к необычному:

  • Фирменные станциис едой. Бургеры, плов, полевая кухня, брускетты и сырный бар.
  • Повар по вызову. Составит меню, закупит напитки и приготовит ужин на семью.
  • Доставка VIP корзин с продуктами и не только. Необычный и полезный подарок. 

Блог- кому интересно подробно разобраться в Кейтеринге.

 

Выбрали это меню?

г.Санкт-Петербург
Тел: +7 (921) 896-72-04, +7 (962) 438-00-17
E-mail: info@a-catering.com

Форма обратного звонка