Свадебный банкет на теплоходе


Классическое меню свадебного банкета на теплоходе в Санкт-Петербурге.

Свадебный банкет на теплоходе

С этим меню заказывают:

Меню кейтеринг банкета 1000 руб/чел

Подробнее

Меню кейтеринг банкета 900 руб/чел

Подробнее

Куда заказывали это меню:

Теплоход Марго

Подробнее

Софийский павильон в Пушкине

Подробнее

Свадьба в Санкт-Петербурге, это красиво и незабываемо. При выборе банкетного зала на свадьбу, обратите внимание на теплоходы на Неве и каналах. Отличительной чертой теплоходов является их мобильность. Это позволит Вам сделать красивые фотографии с воды, посмотреть город и конечно же отметить событие. А как отметить событие? Конечно , заказать кейтеринг от профессионалов. 

Классическое меню свадебного Банкета Состоит из:

Встречного коктейля с шампанским и мини-канапе. 

Блюда от Шеф-повара например: запечоный гусь или фаршированный лосось.

Ассорти холодных закусок и деликатесов серверуется в центре банкетного стола.

Горячачя закуска, подаётся в пределах 12-20 минут после того как гости сели за столы.

Основное горяее блюдо - сливки кулинарного мастерства поваров А-кейтеринг.

Свадебный Торт или мини-десерты.

Ниже представлен Вариант меню на свадебный банкет на теплоходе.

Меню

Встречный коктейль

Ростбиф «по – Английски» со сладкой паприкой на пшеничном тосте 1/40

Камамбер с виноградом на бамбуковых шпажках 1/40

Сыровяленая колбаса с маслинкой на пшеничном тосте 1/25

Teploxod/furshet koktejl' na teplohode

Блюдо от Шеф-повара

Щука, фаршированная семгой, запеченная до золотистой корочки, украшенная красной икрой, зеленью, фруктами      1/80/25

Холодные закуски и деликатесы

Сервируем на столе

Ролл из лосося нежного посола с креветочным зефиром     1/35

Сёмга маринованная, в коньяке и апельсинах, с дольками лимона, оливками            1/35/15

Свиная корейка, шпигованная сладкой морковью, с хреном и запеченными черри 1/45

Пряный окорок, запеченный с тимьяном и можевеловой ягодой с соусом хрен            1/30/25

Роллы ассорти из ветчины с томатами, орехами и зеленью / крем чизом         1/25/25

Ассорти из черных маслин  и зеленых оливок, с оливковым маслом и чесноком             1/15/5

Ассорти из свежих крупно нарезанных овощей и садовой зеленью         1/75

Teploxod/banket koktejl' na teplohode

Ассорти салатов

Салат из языка и говядины с жареными овощами заправлен крем - соусом    1/100

Салат из форели, салата айсберг, томатов черри и пудрой из Пармезана          1/75

Горячая закуска

Жульен из лесных грибов в домашнем блинчике         1/85

Основное горячее блюдо на выбор гостей

Судак пущенный в белом вине, для пущего куражу,  подается в сливочном базиликовом соусе с картофелем и овощами гриль        1/125/140

Медальоны из свиной вырезки  с розмарином и томатами черри, запеченные под сыром Моцарелла с картофелем гратен   1/125/150

sudak v belom vine svinoe blyudo na teplohode podacha goryachego

Хлебная корзина из двух видов хлеба пшеничного и черного         100

Десертная группа

Сервируется после подачи Основного блюда на стол.

Корзина с фруктами: яблоки, груши, виноград, апельсины и ягоды         1/150

Ассорти сыров (Гоюс, Олдер, ) с виноградом грецким орехом и домашним вареньем             1/30/35

syrnaya tarelka na svad'bu na teplohode menyu

Горячие напитки

Чай черный или зеленый (сахар, лимон)  150 мл

Кофе заварной (сахар, сливки            150 мл

Стоимость меню без изменений на 1 гостя составляет 2850 рублей.  

Выбрали это меню?

г.Санкт-Петербург
Тел: +7 (921) 896-72-04, +7 (962) 438-00-17
E-mail: info@a-catering.com

Форма обратного звонка