Вечерний выездной кофе брейк 420р


Небольшой перерыв на кофе брейк во второй части любого делового мероприятия. В отличии от дневного кофе брейка, вечерний проходит в спокойной обстановке с более легким меню.

Вечерний выездной кофе брейк 420р

С этим меню заказывают:

Кофе-брейк Утренний 250р.

Подробнее

Выездной фуршет Классика 1350р

Подробнее

Кофе брейк. Бизнес-предложение. 6 меню

Подробнее

Куда заказывали это меню:

Конгресс холл Васильевский (Софийский зал)

Подробнее

Площадка Скороход

Подробнее

Софийский павильон в Пушкине

Подробнее

Меню Вечернего кофе брейка

Для примера расчет меню сделан на 30 гостей

Меню, носит рекомендательный характер и его можно корректировать.

Особенности составления меню кофе-брейка:

  • кофе предоставляется всем гостям, а чай по желанию. Посуда по умолчанию накрывается на 10% больше чем заказано порций
  • Ассортимент рассчитан на широкую аудиторию: сендвичи и пирожки на тех кто не успел дома позатракать, а пироженные и фрукты на гостей которые не голодны.
  • Обслуживание кофе-брейка включено в стоимость.

Меню

Наименование 

Вес на 1 гостя 

Булочка ШУ  1/60 

40 

Сахарная Трубочка с заварным кремом 1/50 

33 

Пуддинг Классический банановый 1/80 

53 

Макарун пирожное 1/25 

17 

Фруктовое канапе арбуз и дыня 1/70 

47 

Сэндвич  с сыром  1/80 

53 

ДЕСЕРТ 

0 

Сахарные трубочки с заварным кремом 1/80 

53 

макарони Итальянское Печенье 1/20 

13 

Клубника свежая 1/50 

33 

НАПИТКИ 

0 

Минеральная вода без газа / с газом 1/330 

220 

Итальянский заварной кофе lavazza 1/150 

100 

Чай заварной черный, зеленый 1/180 

60 

Морс ягодный ресторанного производства 1/200 

67 

ИТОГО: 

 

Подробнее узнать можно в статье про кофе-брейки

Выбрали это меню?

г.Санкт-Петербург
Тел: +7 (921) 896-72-04, +7 (962) 438-00-17
E-mail: info@a-catering.com

Форма обратного звонка