Советское меню на природе 1460р.
Кто хорошо работает - тот хорошо ест!
Советское меню на открытом воздухе
Общий вес меню 1170 гр на одного гостя
Фирменное блюдо А-кейтеринг
Готовим в казане, подаем в общем блюде или фарфоровой супнице.
Пельмени с бульоном, в них фарш из свинины и говядины 1/150/100
Специи: лавровый лист и перец горошком
Соусы: сметана, кетчуп, майонез, BBQ, соевый соус
Блюда на мангале
Мясные шашлыки
Шашлык из свиной шеи в классическом маринаде 1/100
Шашлык из куриного бедра в фирменном маринаде 1/100
Овощные шашлычки:
Лесные грибы 1/50
Цуккини и баклажан 1/50
Перец и томаты 1/50
Горячие блюда
Говяжьи колбаски гриль 1/75
Запеченный целиком картофель в мундире с чесноком и травами 1/100
Холодные закуски
Бутерброд со свиной корейкой 1/50
Бутерброд с колбасой твердого копчения на белом хлебе 1/75
Бутерброд с белой рыбой на черном хлебе 1/75
Бутерброд с сыром и петрушкой 1/75
Бутерброд с салом на черном хлебе 1/50
Шпроты рижские в масле 1/25
Советские соленья
Капуста с клюквой 1/25
Томаты в рассоле 1/25
Огурец соленый 1/25
Свежая зелень
Молодой лук 1/10
Петрушка 1/10
Хлебный буфет
Хлеб столичный и батон нарезной 1/50
Напитки
Компот из сухофруктов 1/200
Когда прохладно, рекомендуем дополнить меню горячими напитками.
Общий вес меню 1170 гр на одного гостя
Пояснения к меню:
- Дополнительно можно заказать мастер-класс по приготовлению колбасок.
- Стоимость выезда кейтеринга по Ленинградской области - от 40 000р, по Санкт-Петербургу - от 30 000р.
- Выезд за пределы КАД СПб на любое расстояние, 100 рублей за каждый километр от КАД.
- Приезжаем на место проведения заранее для качественной подготовки, время обговариваем с Вами.
- Раздачу блюд организуем в зависимости от концепции мероприятия, индивидуально или в общих блюдах.
- Пересчитаем стоимость индивидуально, в зависимости от количества человек и состава меню.
- Можно изменять позиции. Можно добавлять позиции. Можно придумать свои и дать нам разработать.
- Меню составлено на основании опыта проведения мероприятия за последние 10 лет и включает в себя огромный опыт обсуждения при составлении меню.
Что входит в справедливую цену:
- Работа повара на площадке.
- Экологичная биоразлагаемая посуда из кукурузного крахмала. Бережем природу, заботимся о Вашем здоровье и экономим ресурсы.
- Уборка за собой места кухни и основного мусора после завершения обслуживания.
Ознакомьтесь с другими тематическими меню
Запросите их у менеджера или посмотрите на сайте A-catering.com на странице
Забронируйте сейчас:
+7 921 896-72-04
+7 921 438-00-17
Мы есть во всех мессенджерах
