Подбор меню

Ростбиф из говяжьей вырезки


Нежная говяжья вырезка, обжаренная на гриле с травами, получается румяной снаружи и сочной внутри. Привозим цельным куском, чтобы сохранить сочность мяса.

-
2 800 руб.
шт.
0.8 кг.

Сочный ростбиф

Чтобы приготовить настоящий ростбиф средней прожарки (medium-rare), выбираем свежую говяжью вырезку. Сами куски вырезки не бывают большими, поскольку это небольшая часть туши в поясничном отделе. Вес свежей вырезки для ростбифа обычно составляет от 700 до 1200 гр, но чаще всего 800-900гр. 

Вырезка - самое нежное мясо, и ростбиф из нее подойдет и как самостоятельное блюдо на банкете, так и как составляющая мясного ассорти или начинка для домашних брускетт:

Брускетта с ростбифом и томатом

Для того, чтобы ростбиф приехал к Вам на мероприятие сочным, привозим его цельным куском, упаковывая горячим прямо с гриля:

roastbeef

Добавляйте в корзину, оформляйте заказ и накрывайте на стол - получите нежнейшее мясо вовремя и неизменно вкусное.

г.Санкт-Петербург
Тел: +7 (921) 896-72-04, +7 (921) 438-00-17
E-mail: info@a-catering.com

Форма обратного звонка