Немецкое меню с колбасками


Делаем колбасиш-фантастиш!

Немецкое меню с колбасками

С этим меню заказывают:

Куриное Нашествие

Подробнее

Корпоративные шашлыки для компаний. 3 варианта.

Подробнее

Американское BBQ

Подробнее

Куда заказывали это меню:

База отдыха Грузино 4

Подробнее

Шатёр в Тосно

Подробнее

Коттедж Баварец

Подробнее

Немецкое меню

Общий вес меню 1000 гр на одного гостя

Справедливая цена меню без изменений: 1 320 рублей на человека при заказе на 25 человек.

 Bratwurst: колбаски

Охотничьи полукопчёные                                                                                         1/80

Нюрнбергские свиные с добавлением красного перца                                      1/80

Баварские                                                                                                                     1/80   

Горячие блюда

Свиная рулька, готовим по старинному кельтскому рецепту с добавлением чеснока. Все происходит прямо на мероприятии, в большом жарочном шкафу.

Повар сервирует рульку на деревянном блюде при гостях                                 1/50

Свиная корейка гриль                                                                                                 1/75   

Гарниры к основным блюдам

Шукрут. Мелко резаная квашеная капуста, томлёная в казане.

Традиционный эльзасский гарнир к мясным блюдам                                            1/100

Отварной картофель среднего размера с зеленью и сливочным маслом          1/75 

Холодные закуски

Ассорти колбас из Германии:

Blutwurst. Блатвюрст – кровяная колбаса                                                                  1/25

Сыровяленая колбаса                                                                                                    1/25

Копчёная колбаса                                                                                                           1/25

Рыбное ассорти:

Тар-тар из скумбрии на хрустящем тосте с соусом из оливок                                 1/40

Кубики филе зубатки с лимоном, морской солью и розмарином                           1/40

Овощное разнообразие:

Солёное: капуста, корнишоны, томаты черри, дольки красного перца, чесночок 1/75

Свежее: огурцы, помидорки, редис, перец, свежая зелень                                        1/75

Грибное безумие:

Маслята, рыжики, белые, лисички – с красным сладким луком                                1/50

Немецкий хлеб

Брецель – крендель из сдобного теста с крупными кристаллами морской соли   1/30

Шварцброт – черный хлеб с изюмом                                                                             1/30

Пшеничный хлеб                                                                                                                1/40

Напитки

Пенный квас                                                                                                                        1/200

Когда прохладно, рекомендуем дополнить меню горячими напитками.

Общий вес меню 1000 гр на одного гостя

Справедливая цена меню без изменений: 1 320 рублей на человека при заказе на 25 человек.

 Пояснения к меню:

  1. Дополнительно можно заказать мастер-класс по жарке колбасок
  2. Раздачу блюд организуем в зависимости от концепции мероприятия, индивидуально или в общих блюдах.
  3. Пересчитаем стоимость индивидуально, в зависимости от количества человек и состава меню.
  4. Можно изменять позиции. Можно добавлять позиции. Можно придумать свои и дать нам разработать.
  5. Меню составлено на основании опыта проведения мероприятия за последние 10 лет и включает в семя огромный опыт обсуждения при составлении меню.

 Что входит в справедливую цену:

  1. Приезжаем на место проведения за 4 часа до старта раздачи (или за другое время, обговариваем с Вами).
  2. Выезжаем за пределы КАД СПб на расстояние 33,5 километра (расчет расстояния по Яндекс.Картам). Далее 25 рублей за каждый километр (цена за километр туда и километр обратно).
  3. Используем экологичную биоразлагаемую посуду из кукурузного крахмала. Бережем природу, заботимся о Вашем здоровье и экономим ресурсы.
  4. Возим с собой генератор – поэтому не зависим от условий подготовки.
  5. Убираем за собой место кухни и основной мусор после завершения обслуживания. 

Ознакомьтесь с другими национальными меню

Запросите их у менеджера или посмотрите на сайте A-catering.com на странице

со всеми меню на природе

Забронируйте сейчас:

+7 921 896-72-04

+7 921 438-00-17

info@a-catering.com

Мы есть во всех мессенджерах

Выбрали это меню?

г.Санкт-Петербург
Тел: +7 (921) 896-72-04, +7 (962) 438-00-17
E-mail: info@a-catering.com

Форма обратного звонка